Las recetas que definieron la historia de nuestra gastronomía
se pueden aun hoy degustar en un clásico bodegón porteño
Las tradiciones mas valiosas que tiene un pueblo suelen ser transmitidas de generación en generación. La gastronomía sin dudas es una parte muy importante de toda cultura. La cocina con su alquimia es todo: amor, costumbre, reunión, supervivencia, lujo, simpleza...pero también es cambio...y con los cambios también se...
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